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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

らーめん陸@上町の塩つけ麺

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らーめん陸@上町の塩つけ麺 C+。

J系。麺少なめ180g。ノーコール。醤油のキリッと感を、塩で再現しようとした印象。予想よりショッパーで求めてた塩じゃなかった。

 

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2年ぶりに陸に来たけど、ここが二郎インスパで、今もなお別格であると実感する。
見て欲しい。加工なしで、この美しさ。
しかも、キャベツとモヤシが半々である!

 

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そして、この豚である。