ラーメン凪@西新宿の冷シオソバ

ラーメン凪@西新宿の冷シオソバ B。

15日までの限定。名前の通り、冷やし煮干の塩そば。予想以上に煮干が濃い。塩っぽさというより、煮干から出た塩？ 原価度外視を覚悟の生姜練り込み細麺は、パツパツ。生ハム巻き込んで啜るのは最高。

や、うまかったです。ほんと。
この季節の夏限定は、色々なお店が美味しいのを作る。限定なのが勿体ないほどに。