G麺7@上大岡の追い鶏節らーめん醤油
G麺7@上大岡の追い鶏節らーめん醤油 C。
浜虎@横浜の創業メンバーの独立店。浜虎より味、麺ともに繊細になったイメージ。どでかい茶こしには節が入っていて、溶けて味が変わっていく仕組み。まさに追い鶏節。食べにくいけど、おいしい。
節の入った茶こしのなかに、麺をいれて、つけ麺っぽく?楽しむのもアリ!
G麺7@上大岡の追い鶏節らーめん醤油 C。
浜虎@横浜の創業メンバーの独立店。浜虎より味、麺ともに繊細になったイメージ。どでかい茶こしには節が入っていて、溶けて味が変わっていく仕組み。まさに追い鶏節。食べにくいけど、おいしい。
節の入った茶こしのなかに、麺をいれて、つけ麺っぽく?楽しむのもアリ!