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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

ラーメン凪 煮干王@渋谷の冷し煮干 辛味つけ麺

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ラーメン凪 煮干王@渋谷の冷し煮干 辛味つけ麺 C。

夏季限定。煮干スープを冷やしたものに、特製ラー油のブースト。焦がしネギ浮く。麺は細麺パツンと。肉は鶏。ナムル的な野菜多し。ラー油が非常に辛い。冷えてるのに汗かく爽快。

 

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細麺がくっつかないように、麺皿の底にも煮干スープを少し貯めておくのは、芸が細かいなぁと感心しました。
それにしても、喉が炎症してるみたいだから、辛いもの控えないとダメなんだよな。反省。