纏@新橋の平子煮干そば

纏@新橋の平子煮干そば C。

あっさり目の中華そば。平子煮干は苦味はないが、やはり醤油に干魚の出汁として、一癖あたえる。麺は、しなやかな中細ストレート。チャー肉２枚も、肉肉しい感じ。これしかないというバランスでの淡麗。

篝も、朧月も、並びすぎるんで、つい、こっち行ってしまいます。たまーに、朧月もワシワシ食べたくなるんだけど、待つのかったるいしなぁ。