麺処hachi@新宿の玉蜀黍(とうもろこし)の味噌涼麺
麺処hachi@新宿の玉蜀黍(とうもろこし)の味噌涼麺 C。
20日まで、1日5食限定。トウモロコシの甘味と白味噌のマッチした味わい。すりおろしらしく、ドロッドロ。麺カタメ、からみつきが凄い。大判の鶏チャーが3枚。悪くない。
牛すじ飯も追加でいきました。よく煮込まれて手が込んでると思う。
あと、なんとなくこの店は、わりと甘めの味つけに寄りがちな気がする。店主サンの好みかもしれない。
麺処hachi@新宿の玉蜀黍(とうもろこし)の味噌涼麺 C。
20日まで、1日5食限定。トウモロコシの甘味と白味噌のマッチした味わい。すりおろしらしく、ドロッドロ。麺カタメ、からみつきが凄い。大判の鶏チャーが3枚。悪くない。
牛すじ飯も追加でいきました。よく煮込まれて手が込んでると思う。
あと、なんとなくこの店は、わりと甘めの味つけに寄りがちな気がする。店主サンの好みかもしれない。