ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

麺処hachi@新宿の玉蜀黍(とうもろこし)の味噌涼麺

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麺処hachi@新宿の玉蜀黍(とうもろこし)の味噌涼麺 C。

20日まで、1日5食限定。トウモロコシの甘味と白味噌のマッチした味わい。すりおろしらしく、ドロッドロ。麺カタメ、からみつきが凄い。大判の鶏チャーが3枚。悪くない。

 

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牛すじ飯も追加でいきました。よく煮込まれて手が込んでると思う。
あと、なんとなくこの店は、わりと甘めの味つけに寄りがちな気がする。店主サンの好みかもしれない。