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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

中華そば つけそば こばやし@北千住のつけそば

東京都_足立区 B ジャンル_つけ麺

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中華そば つけそば こばやし@北千住のつけそば B。

麺食堂Xの店主による個人店。動物魚介と煮干も効いてる。渾然一体とした濃厚なスープが前で、醤油?は控えめ。自家製の中太麺もプリッとしてる。この味は食べたことない。さすが。

 

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麺食堂Xは、自分の人生で「ベスト1」というぐらいに大好きな店で、この先もないと思ってるンですが、新機軸も他にはない味なので、ラーメン好きの人なら経験して欲しいなぁと思っています。