煮干らーめん てのごい屋@生田の煮干らーめん

煮干らーめん てのごい屋@生田の煮干らーめん C-。

煮干の感じが全然しない。全体的に粉っぽく、魚介は強い。もちもちの木に似てる。下手するとインスパイア。細縮れ麺はモチ気味。悪くはないけど、730円はちと悩む。

 

伊吹に慣れた我々には「は？」となる煮干である。いっそ煮干をウリにしなきゃいいんだけどな。店員の私語が多いのは、飲み屋が元だからなんすかね？ あんまり気にしないですけど。