麺処hachi@新宿の極煮干ラーメン

麺処hachi@新宿の極煮干ラーメン C+。

夜限定。ベジポタっぽいドロさに、煮干が濃すぎず薄すぎずの丁度良い案配。ドロすぎて、麺のスープの持ち上げがすごい。細縮れ麺ヤワいのは、かなり好き嫌い別れそう。自分は好き。青菜が癒やし。

 

最初「これうまーい！」ってインパクト大だったんですが、ドロすぎて後半飽きてきました…。

胃が弱ってるのもあると思う。