怪人二十面相@立川の濃厚鶏ソバ C。
たま館の地雷源の新ブランド。油は白(鶏油)選択。鶏の臭みは少々で、慣れてない人でも食べられるギリギリが上手。全粒粉入りの博多細麺、足が速い。極太メンマ。炙りチャーは特大で、プリプリ! http://
訪問日。つけソバは、まだやってないと言われ、選べませんでした。店頭写真はあるのに。
食べやすい鶏白湯って感じ。このバランスの良さは、さすが地雷源だなと思いました。あと特色は油が選べる点でしょうね。
鶏唐揚げ。頼んでから揚げてくれた。
130円で、ゆで卵ぐらいの大きさもきて、なかなかオトクだなと思いました。
なによりカリカリで旨い。