麺屋 白神@大つけ麺博(新宿)の肉盛生姜味噌
麺屋 白神@大つけ麺博(新宿)の肉盛生姜味噌 C。
サラリとしてる、ショッカラ手前の、濃い味噌。辛味も感じた。上の黄色いのは生姜、多すぎ。やわめの麺上に挽き肉があるが、肉がひろいにくく、食べにくい。一言でいうと、ジャージャー麺っぽい。
麺屋 白神@大つけ麺博(新宿)の肉盛生姜味噌 C。
サラリとしてる、ショッカラ手前の、濃い味噌。辛味も感じた。上の黄色いのは生姜、多すぎ。やわめの麺上に挽き肉があるが、肉がひろいにくく、食べにくい。一言でいうと、ジャージャー麺っぽい。