ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

徳島中華そば 中にし@立川の特製肉そば

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徳島中華そば 中にし@立川の特製肉そば D。

ラーメンスクエアの6か月限定店舗。製麺屋の店主さんによる徳島中華そば。豚骨醤油だが、肉なのか独特のクセもある。ライスのことを考えると、この味はシャバイ。麺は、博多細麺で、割と合ってた。

 

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クセがないってレビューしてる人もいましたが、少しあるなー、と自分は思いました。
徳島は、JACが良いセンスしてたので、ちょっと辛口になってしまったかもしれません。

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