千代作@高田馬場のラーメン

千代作@高田馬場のラーメン C-。

六角家系列から独立した老舗。味注文は、カタメ濃いめ多め。吉村家に似つつも、豚骨も軽めに効いたライト家系で、誰が食べても一定の評価を獲られそう。ちゃんと酒井製麺。

久々みたわ。こんな古いマンガいっぱいあるラーメン屋。
つけ麺もあり、油そばあり、富山ブラックあり、二郎インスパイアありで、なんか商品展開が広すぎる気がする。なにで売りたいんや的な。