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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

目黒屋@馬込沢の冷小つけ麺(魚だし)

千葉県 B ジャンル_つけ麺

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目黒屋@馬込沢の冷小つけ麺(魚だし) B。

写真は中盛360g。昼基本スープの魚だし。非粘度だが、食材溶け込んでる感じ。味は醤油ベース濃厚。スープはサバが強い感。太麺ツルモチ、デロ三歩手前。あぶり肉は小さい。無化調。