つけ麺 たけもと@雪が谷大塚の鶏と魚介のつけめん

つけ麺 たけもと@雪が谷大塚の鶏と魚介のつけめん B。

出身のTETSU濃厚鶏版な味わい、臭みなく濃い○。レンゲ乗る、鶏皮揚げは風味がダンと増す、味変アイテム。村上朝日の細め、きよはんと同じ麺？似てる。低温の鶏チャー２種類。

や、普通にうまい。TETSU好きを裏切らず、かといって、そのまんまでもない。「正常進化」って書いてたレビュアーさんの気持ちがわかる。