ソラノイロ salt&mashroom@麹町の塩煮干ソバ
ソラノイロ salt&mashroom@麹町の塩煮干ソバ D。
ニボ感、ほんのり。塩加減も淡く、塩と煮干風味のスープに、ちぢれ中太麺やわめ。ソーキソバのイメージらしいが、塩スープヌードルという印象を抱いた。麩も浮いてるし。
ソラノイロの肉飯。拳大の飯に、チャーと九条ネギがふんだんに載ったものなんだが……。
ゴハンがベチョベチョでした。
きっと炊くときに、水を入れすぎたんじゃないかと思うんですが……ついてなかったー！！
ソラノイロ salt&mashroom@麹町の塩煮干ソバ D。
ニボ感、ほんのり。塩加減も淡く、塩と煮干風味のスープに、ちぢれ中太麺やわめ。ソーキソバのイメージらしいが、塩スープヌードルという印象を抱いた。麩も浮いてるし。
ソラノイロの肉飯。拳大の飯に、チャーと九条ネギがふんだんに載ったものなんだが……。
ゴハンがベチョベチョでした。
きっと炊くときに、水を入れすぎたんじゃないかと思うんですが……ついてなかったー！！