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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

ソラノイロ salt&mashroom@麹町の塩煮干ソバ

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ソラノイロ salt&mashroom@麹町の塩煮干ソバ D。

ニボ感、ほんのり。塩加減も淡く、塩と煮干風味のスープに、ちぢれ中太麺やわめ。ソーキソバのイメージらしいが、塩スープヌードルという印象を抱いた。麩も浮いてるし。

 

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ソラノイロの肉飯。拳大の飯に、チャーと九条ネギがふんだんに載ったものなんだが……。
ゴハンがベチョベチョでした。
きっと炊くときに、水を入れすぎたんじゃないかと思うんですが……ついてなかったー!!