あびすけ@新宿の台湾まぜそば

あびすけ@新宿の台湾まぜそば C。

リニューアル。だが、これは今までのまぜそばに台湾ミンチ肉を突っ込んだだけみたい。他の具や麺は変わらず。ワクワクしない。追い飯は可。

店主さんの奇抜な発言が、よく挙げられるけど、つけ麺は、よくある濃厚豚骨魚介といえるし、味の傾向もおとなしめだし、ここ経営自体は結構、堅実にやってるよなーと思って、いつも見てる。