麺屋 武蔵 武骨相傳@上野の黒相傳つけ麺

麺屋 武蔵 武骨相傳@上野の黒相傳つけ麺 C。

白、赤もあるが、マー油たっぷりの黒。なのに、つけ汁の甘さが強烈で、押し流しそうな程。魚介も、マー油も、ある意味、甘さで統一できてる。麺は細めチュルッと。チャーの大きさ！食べ応え良し。