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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

宗家一条流がんこラーメン@池袋の醤油

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宗家一条流がんこラーメン@池袋の醤油 D。

スッキリとした醤油。なのに麺か?汁に?独特のクセがあり、個人的にズバズバいきにくい。ストレート麺のカタメ。薄いが柔らなチャー。サンシャイン前だというのに、店が狭くて汚い。これも味か?

 

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ここ、ラーメン屋だったんだなぁ。
周囲と異なるぐらい、汚かったので(笑)、店があることすら、認識してなかった。

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