東京豚骨拉麺 ばんから@池袋の冷やし味噌ツナ明太

東京豚骨拉麺 ばんから@池袋の冷やし味噌ツナ明太 C-。

名前はあいまい(笑) ある意味、ばんかららしくない冷やし味噌。それなりに重いが、冷やしらしい爽快さ有。ツナと明太が味噌に埋もれ、生かしきれてない。麺ゆでは良。高い割に残念。

店内のにいちゃんが動き素早いけど、調理が雑だなと思うなど。