2014-09-01 麺処 直久@大久保のこく旨らーめん(醤油) 東京都_新宿区 C+ ジャンル_ラーメン 麺処 直久@大久保のこく旨らーめん(醤油) C+。 名古屋コーチンがベースのまるまる鶏の旨味が詰まったスープに、背脂をかけたラーメン。あっさりしてるのに凝縮してる。縮れ細麺もあってる。豚2、鶏1のあっさりチャー。予想以上に良い。 チェーン店ダークホース。