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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

みそや林檎堂@東中野の味噌らーめん

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みそや林檎堂@東中野の味噌らーめん C。

濃厚味噌豚骨魚介。ゴリゴリ豚魚でもなく、味噌すぎてもない、この店独自の味噌。スープが少ない×。中太麺。辛子・黒胡椒つき。

 

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ここは個人店ですけど、店主がトレーダーらしくて「勝てるラーメン屋経営」相談とか、スープのレシピ作りの動画を販売したり、お金好きっていうところが、オシャレ内装のくせに、この広告とか、主人の金欲も見える点がちょっと食べづらい。