麺屋はなび@東新宿の台湾ラーメン

麺屋はなび@東新宿の台湾ラーメン C+。

写真は麺少なめ（代わりに味玉）。ベースは醤油ラーメンっぽい。昆布などの魚介主体で旨味のあるスープ。ゴムっぽく伸びる麺と、うまく合う。辛さはさほどない。ミンチ肉あるのに豚チャー有は嬉しい。