ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

鐙(あぶみ)@大和のつけそば

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鐙(あぶみ)@大和のつけそば C。

茅ヶ崎に本店。スープのベースは鐙らぁめんと同じ。シャバ系の豚魚醤油、鯛を中心にした魚が前に出るスープ。少オイリー。アクセントが九条ネギ&汁底ゆず&サイコロチャー。中太丸ストレート麺、ちょいカタ。

 

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