鳴龍@大塚の醤油拉麺
鳴龍@大塚の醤油拉麺 C。
スープより、醤油のキレが若干前に出てる印象。しっかり湯切りした細麺の歯切れがプッツン良い。チャーも2種類。修行先のちゃぶ屋の流れを想定しない方が良い。
鳴龍も約2年ぶりか。正直もっと長いかと思ってた。
鳴龍@大塚の醤油拉麺 C。
スープより、醤油のキレが若干前に出てる印象。しっかり湯切りした細麺の歯切れがプッツン良い。チャーも2種類。修行先のちゃぶ屋の流れを想定しない方が良い。
鳴龍も約2年ぶりか。正直もっと長いかと思ってた。