美志満@桜台の塩らぁ麺

美志満@桜台の塩らぁ麺 C+。

豚の背ガラ、香味野菜で取ったという澄んだスープは、高級中華料理屋かと思う品の良い味わい。あっさりしつつも適度な油が旨味を誘う。中太ゆる縮れ麺もスープに合ってる。鳥チャーもシットリしてて良い。レベル高い。

いいですね。塩ラーメン好きは訪れる価値あると思いますわ。