尾道のりこ家@学芸大学の中華そば

尾道のりこ家@学芸大学の中華そば C+。

居酒屋の出す尾道ラーメン。醤油スープのほんのりした旨味に、背脂・白ゴマ・磯海苔が良アシスト。中細スト麺との相性◯。炙りチャーは香りはないが、脂が乗ってる。全体的にあっさり寄りだが、パンチもある。

なんだ、この隠れた良店は、、、。

くそ！こういう「世間の評価がなくても自分が美味しいと思う店を見つける宝探し」みたいなところがあるからラーメン食べ歩きはやめられないんだよな！！