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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

らあめん 元@蓮根の塩らあめん

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らあめん 元@蓮根の塩らあめん C。

旨味あるスープが主体で、塩ダレは補佐。淡くも、濃厚でもなく、見た目通りの雑味のないキレイさ。極細スト麺は、素麺に歯応え+のよう。タケノコの素朴な風味も印象的。なんだか懐石料理の一品みたい。

 

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すごい有名店だけど行ってなかった。

町田の進化とか好きな人は、きっとお気に入りになると思います。

「セブン以外」って、、、。

 

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