読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

ラーメン大木戸@梅屋敷の特製つけめん

f:id:tsukemen0:20150617024122j:plain

ラーメン大木戸@梅屋敷の特製つけめん C。

基本的にはラーメンのセパレート版と言っていい気がする。ただ汁がショッパー化してたり、麺の小気味良い歯切れ感を考えると、自分はこのつけ麺の方が合ってると思う。「むろや」とは味が全然違う。

 

f:id:tsukemen0:20150617024151j:plain

昼と夜の両方いきました。
なんか大きい下町商店街ですね。

ここに、あの、むろやDNAが!!と思ったんだけど、味がクラシック寄りになった気がする。
街に合わせたのかな。