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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

喜乃壺(きのこ)@荒川沖のつけそば

茨城県 C- ジャンル_つけ麺

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喜乃壺(きのこ)@荒川沖のつけそば C-。

同店の真空蕎麦ベース。他のまたおま豚骨魚介や、喜元門と比較しても、濃度・粘度は同等だが、少し味が薄い。この店の「淡い柔らかな味わい」が悪い方向に入った気が。選択式チャーはバラ巻、少し固いか。

 

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つくばは基本、車持ってないと厳しい店が多くて、僕にはキツイ遠征になるけど、ここは昼営業が2時間なので、連食計画では特に困る(笑)。ひたち野うしく駅からバスがあります。