ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

麺処 名越@落合の特製つけめん(小)

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麺処 名越@落合の特製つけめん(小) C-。

極太麺を選択。動物が強めの、またおま豚魚の味。粘度も結構ある。自家製の極太麺モチモチ。七味に加え、山椒か、黒胡椒が効きすぎ。

 

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瀧本軒からのリニューアルという噂もあるんですけど、実際はどうなんでしょうね? 味はつけ麺に限っていえば、普通のまたおま豚魚にすれば無難なのに、スパイス効かせすぎてくるんですよね。調理ミスなのかな? あれはなんなんだろう?

 

瀧本軒つけ麺の感想

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