2015-09-12 麺BAR'S 味庵(mian)@東中野のまぜそば(冷) 東京都_中野区 ジャンル_汁なし C- 麺BAR'S 味庵(mian)@東中野のまぜそば(冷) C-。 完全にBARにしか見えない麺屋。細スト麺を醤油ダレであえた全体シンプルで、概ね家庭的な味なんだけど、イリゴマ、ゆで野菜、トマトと手数で押し切ってる。豚だけは本格的。 ちゃんとしたBARなのかなと思って、ちょっと本格的なカクテルを頼んでみましたが「なにそれ?」って言われたので、マスターはあまりバーテンの知識はないようです(笑) まぁ近所の人の帰り道、憩いの場なんでしょうね。麺メニューは多いです。