武術家@大井町の特製ラーメン

武術家@大井町の特製ラーメン C。

個人的家系トップ１である武道家系の大井町店。

味は本店譲り。劣化してない。

ただ若干マイルドだなって思った。こう、武道家特有の「ゴリゴリ」した攻撃性というか、龍（成城学園前）に至っては豚骨？のザラつきを舌に感じるのだが、濃さはそのままに舌に入ってくる感じが柔らかいというか。

麺も「ふつう」、濃さも「ふつう」、油も「ふつう」でお願いしたが、麺も普通にしては柔らかめかなって思った。あと麺の量も若干少ない気がする。

これは正しいかどうかはともかく、他店よりラーメンの価格が50～100円ほど安めな気がしてるんだけど、そういう作戦なのかな？ あくまで「気がする」程度なんだけど。

大雨のなか訪問したので上は傘が映ってしまった。