ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

豚星。@元住吉の味噌汁なし

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豚星。@元住吉の味噌汁なし C。

 

J系。期間限定。辛味ニンニクマヨ。

久々のJなので、康太テク(生卵ダブル)で乗り切ることにする。

 

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野菜マシてないのに(汁なしは後注文方式だけど)、この森はすごい。

 

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味は以前、食べた味噌つけよりショッカラではなく、これぐらいが丁度いい塩梅。

みずみずしい自家製麺の喉越しが良い。

あと、汁なしになるとほぐしチャーシューになるのね。

 

店主の大塚さんは味噌つけを推していたが、ここは台湾とか冷やし中華の路線を見るに、やはり汁なし系にしたほうが麺との相性が良いのではなかろうか。

 

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字が汚い。

 

tsukemen0.hatenadiary.jp