ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

たまがった@神奈川新町の肉つけ麺

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たまがった@神奈川新町の肉つけ麺 C-

 

夏季限定。

「キンキンに冷えた和風つけ汁に温かいしょうが風味の豚バラ肉を合わせてみました」か。

 

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同店の細麺を使ってるけど、つけ汁からはおおよそ豚骨感まったくなし。

さすがに某店みたいな市販めんつゆそのまんまじゃなさそうけど、冷やした醤油ベースの和風スープで、湯がいた豚バラ肉をミックスさせたところ。

とんこつラーメン屋さんなのに、こういうのも出すんだなって、たまの気分替えにはいいかもね。

 

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tsukemen0.hatenadiary.jp