ビストロ de 麺酒場 燿@東中野の和伊麺(ジェノベーゼ) C。
夏季限定(もうやってない?)。
大成食品の麺を使った燿の夏麺とのこと。
バジルソースとゴマダレを選べて、今回はバジルにした。
見た目がとてもきれい。
麺はモチモチしてて、確かに夏にぴったりな冷製パスタ。
良いサラダ麺だと思った。
市販のサラダドレッシングを使ってるなって思って、味が想像しやすいのは良くもあり悪くもありだけど、変にこらないほうが正解かもしれないな。
いつかゴマも食べにいこうと思っていたら、いつのまにか夏が終わってしまったという。
今年は、あんまり雨が多くて、あまり夏を満喫できなかったね。