麺家ばく@東中野のラーメン(細麺) C-。
期間限定（いつまでかはわからないけど）で、細麺やってるって店前の看板にあったので訪問してみた。
ちょっと珍しいなって思って。
うん。確かにこれ博多ラーメンぐらい細い。
ばくは元々、家系でも細いほうだったろ。なぜもっと細くしたんだ。
もともとあっさりめだし、ふつうの豚骨醤油ラーメンっぽくなったな、家系っぽくないなという感想を持った。
スープはもちろん変わってません。
いま気づいた。替玉もできたのか。
いよいよ普通のっぽいね。
そんな濃厚でもないよなぁって思いながら見てた。
武道家あたりに慣れ過ぎたせいか。
まぁこれはこれで面白かった。
