中華そば こてつ@下北沢の塩ラーメン
中華そば こてつ@下北沢の塩ラーメン C。
前回(もう去年か)醤油を食べたので、塩にしてみる。
相変わらず美しいスープだ。
塩ダレの方が、煮干しが伝わってきて、自分は好きだなと思った。
他は醤油と変わらず。細パッツンストレート。
久々にきたら「うまいなー」って思って完飲してしまった。
なんで醤油のとき「C」にしたんだろ?
スープのうまみは塩のほうがいい気はするけど。
すこし駅から歩くけど、それは仕方ないよね。
中華そば こてつ@下北沢の塩ラーメン C。
前回(もう去年か)醤油を食べたので、塩にしてみる。
相変わらず美しいスープだ。
塩ダレの方が、煮干しが伝わってきて、自分は好きだなと思った。
他は醤油と変わらず。細パッツンストレート。
久々にきたら「うまいなー」って思って完飲してしまった。
なんで醤油のとき「C」にしたんだろ?
スープのうまみは塩のほうがいい気はするけど。
すこし駅から歩くけど、それは仕方ないよね。