麺屋 悠@大久保の坦々そば

麺屋 悠@大久保の坦々そば C-

前の勤め先という、かづ屋の坦々麺とどう違うのかなと思いながら食べた。

テイスト的には、かづ屋より繊細で「はやしまる」寄りかなぁと思う。

辛さ自体は控えめで、多分どんな人でも食べられるレベル。

その分、味の細かさがわかる。

この麺、好きなんですよ。マジで。