麺や でこ@新丸子のらーめん
麺や でこ@新丸子の醤油そば C-
新丸子周辺で評価の高いラーメン屋。
ごめん、そんなに印象ない。
このつい最近、大森海岸で、すっごいレベルの高い醤油を食べてしまっていたので、明らかに霞んだ。
見た目通りの醤油清湯ラーメンだけど、やまぐち・鶏喰のようなスープの凄みをそんなに感じなかったし、支那そばや、69、飯田商店のような繊細さもあまり感じず。
ただ、チャーを2種類用意してるとおり、今時のトレンドを要所要所でつかんでるなって印象はあった。
ちょっと食べなおさないとダメかもしれない。
3本柱のどれを食べればいいのか迷ったのもある。
地力は明らかにあることはわかったので、何度か訪問できればよかったんだけど、うちからだと若干、遠いしな。