麺屋鳳@西新井の小盛 - ただ麺が食べたいだけなんだ

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麺屋鳳@西新井の小盛 C+

J系。ニンニクアブラカラメ。移転して以来だなと。

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なんか前と全然違う…様子見で小盛（ミニ）にしたことを速攻で後悔するほどの乳化のJ系。ちょっと最近食べたこれ系だと、桐龍とか英二を思い出す味だった。

どっちも最近注目されているハイレベルJインスパイア…。

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豚もすごい。神豚ってやつだ…。

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食べ終わった後も飲んでしまうレベル。

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まぜそば興味あるんだけど、ずっと食べれてないんだよな。

吉祥寺時代は花かつおとか色々あったはずだな。

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ぜんぜん関係ない自慢だけど、吉祥寺時代の最後の客、俺だったんだぜ～へへ～。