坂ノ下@武蔵小金井の鶏中華そば(あっさり)
坂ノ下@武蔵小金井の鶏中華そば(あっさり) E
今回ラーメンの写真は店主から拒否を受けたのでありません。
「本当、写真を撮られてネットにアップされて迷惑なんです」だそうです。
それ以降は聞いてません。
えーなので、全部、文章で書きますね。
この店、なかに入ると、クッソ汚いです。
写真断られたからキレてるわけじゃないです。
荷物でグチャグチャに積もられてる内装については多少、二郎系で慣れてるんですが、
4席程度しかないカウンター席の座るところにタバコの灰皿がありました。
しかも吸ったタバコ山盛り……クッソ気分悪い。
メニューでもありました。
僕「「あっさり」と「こってり」で迷ってるんですが、こちらは、あっさりのほうがオススメなんでしょうか?」
店主「……………なんで?(←タメ口)」
僕「え? メニューで、あっさりが上にあったからです」
店主「…………ふーん?」
(マジかよ、この接客…)
味自体は鶏白湯醤油といったところかな。
あっさりでも味はある程度、濃い。
ただ化学調味料なのかペタッとした口触りのスープが気になった。
豚肉チャーは結構やわらかめで炙られており、それは美味しかった。
店主の嫌いな食べログでは悪くない評価なのだが、確かにスープ以外は悪くなかった。
接客はクソだけど。