二代目つじ田 味噌の章@飯田橋の辛味噌らーめん C。
味玉別注。４年ぶりの訪問（とはいっても当時は淡路町店だが）。
そう考えると、つじ田も支店たくさんできて大きくなったな。
下に過去の感想を書いたのと同じ。
今回は「辛味噌」なので辛味噌ボールが乗っただけで、あまり変わりはない。
というか、正直に言って劣化した気がする。
劣化というか、味が昔たべたときのほうが上品に感じたというか。
この辺は記憶の美化かもしれないけど。
卓上に青海苔があるのが独特だし、好き。
まぁ味噌つけ麺始める気はなさそうだな。
バリ味噌は若干気になる。
これで単なる背脂ブーストとかだったらどうしようと思うけど。
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