肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店@相模大野の背脂煮干

肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店@相模大野の背脂煮干 D。

昨日たべた店も「鈴木ラーメン」だったわけで、なんで同じなんだろうって思ってたけど、そうか。同じグループってことか。

1000円内でどれだけ抑えられるんだろって思って、岩のりと背脂増しにしてみました。

実のところ同じ背脂チャッチャ系の蒲田「潤」が、それほど好みではなかったので（これはどうなんだろうなぁ）って半信半疑で食べはじめたのだが、ジンワリとくる煮干しスープはそれほどイヤじゃなかった。

ただ背脂はそれほど甘味みたいなものを個人的には感じないかな。

（じゃあ何故足したのかという…）

太めの平打ち麺で、ジンワリ煮干しスープにはイイ感じでマッチしていた。

正直、自分の好みではなかったけど。

麺、肉、汁の一体感があって、好きな人はハマるだろうなって思う。

だから悪い印象はなかった。

煮干しスープがすごいいいなと思ったのと、背脂いらないなっていうのが個人的なシメなので、淡麗煮干のほうが自分にはあってるのかも。

次回の宿題ができた。ごっそれい。