博多ラーメン 長浜や@東陽町の特製つけ麺

博多ラーメン 長浜や@東陽町の特製つけ麺 C-。

昨日のラーメンに引き続き、なんとなく。

博多ラーメンと違って、麺カタコールなどはなし。

調理工程を見る限り、味噌ダレっぽいのを入れていて、ワカメもインされていた。

おいおい、これって…。

やっぱり味噌ダレだった、ワカメも相まって、なんとなく博多スープなのにマイルドな味噌汁感覚。

麺はラーメンのものとは違う、中太麺が用意されていた。

中太といっても細め、ヤワメなほう。

だが、この麺とスープ、思いの外、相性がいい。

ズバズバ音をとたててすすれる。

決して「すげぇうまい！」とか「新感覚」ってわけじゃないけど、あわさって出来た味が、知ってる味だから食べやすい的な。

味玉はハード寄り。

あとすごい博多ラーメン店なのに、スープ割りできるのも特徴か。

（白ゴマは自分で入れました）。

わりとアッサリ味噌味だけど、博多スープのボトムが効いてて、けっこうアリな味だった。

替玉を絶対したい！って感じじゃなければ、相当にライトな豚骨スープの博多ラーメンより個人的には悪くない選択肢だと思います。好みの問題ですが。

昼時にいったら２，３人、外待ちができてて、このエリアでは成功の証だった。

意外と博多需要あったんだな。近くに「いまむら」もあるんだが。

それとも、まだ今のところ珍しいだけ？