ラーメン 厚木家@本厚木のラーメン

ラーメン 厚木家@本厚木のラーメン C。

吉村家直系。タマネギ、ワカメ別注。

関東圏内で行きやすい家系の直系支店というと、実質ここと杉田家くらいしかないんだよな。

吉村家が醤油が前にくるイメージなのだが、ここは比べると若干、豚骨スープのほうがバランス高めかな。

それでも他の家系ラーメン店のなかでは醤油やや強めな感じだけど、全体的なバランスは好み。

ワカメは、なかなか普段トッピングで選ばないので面白がって頼んだんだが、酒井麺との絡ませて食べるとなかなか乙。

肉も吉村家を彷彿させる出来だが、個人的にはこっちのほうが脂身がほどよくあって美味いと感じた。

あと写真をパシャパシャ４枚まで撮ってたら「ラーメン写真１枚まで」という記述に後で気づきました…すみません…。

道路沿いにあるうえに下が全部、駐車場。人気店だからこそできるこの大型店舗感。

それでもひっきりなしにお客さんが来るんだからすごいよ。

さすが直系だよ。