玉泉亭@横浜のサンマーメン
玉泉亭@横浜のサンマーメン C。
横浜ポルタのラーメン屋もだいたい行った気がする。
昼時訪問。ちょっとめずらしい?前会計制。
なんかこのテーブル明らかに「混んできたら相席ですよ」系の場所じゃん?って思ったら、案の定そうなった。
実はサンマーメン食べるの初めてなんだよな。
魚のサンマじゃないってことだけは知ってたんだが。
醤油ラーメンに、野菜炒めのあんかけみたいなのだが乗ってるタイプ。
それで、こちら本来の味だと思うんだが、醤油は結構あっさりだけどコクがある。
あっさりめだけど、とろみがあるので麺と共に味がしっかり持ち上がる。
ちょっと意外だと思ったのは、かなり細麺だった。
てっきりタンメンみたいなノリかと思ったので。
あぁ、結構こういう味すきだな。
餃子3個セットにした。
小ぶりで、皮薄め、あんもほどほどで、大雑把にいうと「餃子の王将」タイプの餃子だ。
王将より油が少なめなのは良い。
一番人気ということだが、この味ベースのラーメンなら、他のメニューを食べてもそうそうハズレはない気がする。
なんとなく店構えが美味しそうじゃないなと思って、なんとなく敬遠してたんだけど、ぜんぜん裏切られた。
わりと嫌いじゃない。むしろ万人受けしそうな味。