白河中華そば＠仲町台の中華そば

白河中華そば＠仲町台の中華そば C。

写真は小。600円。

由緒ただしき、とら食堂の系列。

とりあえず駅から結構、歩いたなと思う。

住宅街のなかにあって（え？こんなところに…）という驚き。

店はお世辞にもきれいとは言えないけど、時の洗礼をうけて、逆に年季が入ってるという店構えは、風情ととらえることができる。

一番いちばんとかも、たしか「とら系列」らしいけど、手を入れて洗練されてるのだとわかる。

これなんかマジで昔の鶏ガラ中心の醤油ラーメンのスープ。

醤油が強めで、すこし舌に残る感覚すら自分は受けた。

なんか「THE オールドクラシック！」と言いたくなるばかりの醤油スープだ。

手打ち麺はシコシコした食感。

このシコシコって表現をするのすらなつい。

小というサイズは少なめっぽい表記をされていたが、それでも他店の並ラーメンくらいあるように感じた。

このへんは自家製麺系の店あるあるだな。ついつい量おおくなりがち、みたいな。

なると、青菜、細メンマと、このあたりもタイムスリップしたかのようだ。

肉はしっとり、がっしりな食感のが２枚。

昼過ぎくらいの時間帯にもかかわらず、ひっきりなしにお客さんが来ていて、ああ、やっぱり人気あるんだなと。

しかも若い人より、40以降、ときには老人もよく来て「ああ、そうだよな。こういうひとたちにウケるラーメンだよな」って思った。

店前の２人も仲の良さげな老夫婦だった。

なんだか懐かしいラーメンだった。

とら食堂系は他にも行ってるんだけど、 いろんな店があるもんだ。