三國家＠関内のラーメン(醤油)

三國家＠関内のラーメン(醤油) C。

横浜で貴重な24時間営業のラーメン屋。

味注文は麺カタメ。

仕事が大変だったので近くのホテルに泊まった縁で来た。

中国人の店員ひとりと、同じく中国人の女性客が電話でワーワー話しっぱなし。

すごいな。ここだけ新宿みたいだ。

醤油・味噌・塩と揃って（なんでも作れますよ）みたいなざっくりしたメニュー。

お酒も用意できると。

店員の件も含めて、この大雑把さが24時間営業って感じがする。

臭みのないライトな家系。

朝から家系ってどうなのよ？という疑問をかいくぐれるほどのライトさ。

非常に飲みやすい。

カタメ注文の麺だが、ライトスープでも味はしっかりあるので食べやすい。

すべてにおいて朝８時という時間の不利を除いても、特に不満のでないノーマルなライト家系だ。

丸山製麺っぽい。王道だ。

しかも650円という、比較的安価なわりにウズラもちゃんとあること。

かつ、チャーシューが２枚も乗ってきたことも若干ポイント高い。

店の外も中もゴチャっとしてたり、チャイナパワーがあったり、いろいろ「お…おう」とあてられることもあるけど、ラーメン自体は特に不満はなく、これが24時間クォリティ・かつ650円といわれると、むしろ全然、良と言えるんじゃなかろうか。

一蘭なんか890円もするし。