Sagamihara 欅(けやき)@小田急相模原のさがみブラック
Sagamihara 欅(けやき)@小田急相模原のさがみブラック C。
好きなので（ｒｙ
ビジュアルだけなら以前たべた生姜にんにくに、ちょっと似てる気もする。
ブラックといえば「富山ブラック」こと「麺家いろは」を連想するが、味わいは結構ちがう。
というか「さがみ」とついてる時点で、違いますよ的な主張が伺える。
いろはは、黒い外見から醤油のショッパサを連想させつつも、実は丸みのある味なんだが、ここは基本の醤油がそれなので、ちょっと軽ショッパーでソリッドな味わいになってる。一言でいうと「欅風パンチのある醤油ラーメン」といった印象を持った。
生姜を合わせながら食べると、よりソリッド感がます。
他の具材構成に関しては、ここの通常醤油とあまし変わらないので過去ログで。
相変わらず何たべても旨い。
